...
Loại CSDL: Sách in; Sách điện tử
Tác giả: Dương, Thị Phượng Liên
Thông tin xb: Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010
Số thứ tự trên kệ sách: 664.07 / L305
Mô tả vật lý: 57 tr.: minh họa, 30 cm
Chủ đề: Food industry and tradeFoodThực phẩmSensory evaluationThực phẩm công nghiệp và thương mại
MFN: 165466
TT Tên file Dung lượng Tải về Xem toàn văn
1 165466 2001834 Kb (6 lượt tải) Xem toàn văn (2) Xem preview ĐK mượn

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất